Xamán La Ipa

La Ipa

La ipa es un estilo que no falta en las listas de top 5 chelas de los amantes de la cerveza, y la razón es por que este estilo es sumamente complejo, hay un sin fin de posibilidades en los sabores, ahoramas y amargor. En el caso de esta ipa es tremendamente balanceada, fácil de tomar y con un amargor percibido bastante moderado pero presente adornando la experiencia sin ser dominante.

Notas sensoriales de Mr.Barbier

Esta es una chela un poco más ambar, con brillos rojizos pero muy clara, no diría que es una chela roja si hay tonos más hacia ese lado de la rueda de colores.

En nariz predominan las notas a frutas tropicales con un poco de resina.

En boca nos damos cuenta que es una chela de pronunciado con un leve dulzór proveniente de la mlta que balancea la experiencia, las notas de sabor se mantienen muy similares al aroma que percibimos.

Cuerpo medio bajo, realmente refrescante, una chela que podemos beber bastante.